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dimanche 21 octobre 2012

Délicieux gâteau au chocolat

Voici la fameuse recette de gâteau au chocolat. J'ai rectifié les doses initiales. Pour mes pâtisseries, j'adore faire des gâteaux à partir de recettes américaines, mais il faut dire qu'en règle générale, les américains ont un goût pour le sucre plus prononcé que nous, donc il faut souvent diminuer les quantités. Je ne l'avais pas fait pour le gâteau en lui même, mais c'était quand même bon (je pense tout de même qu'il sera meilleur avec une quantité de sucre moindre). Par contre pour le glaçage, j'ai enlevé 3/4 de la quantité de... [Lire la suite]
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jeudi 18 octobre 2012

Gâteau pour mon frérot

Comme je l'ai dit hier, aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon grand frérot! 35 ans mais je lui ai fait un gâteau comme s'il en avait 30 de moins hahaha! J'ai cherché une recette américaine, je crains que ça soit un peu trop sucré même si j'ai diminué les quantité de sucre (jusqu'à 3 fois moins pour le glaçage). Si c'est bon je partagerai la recette, sinon niet cacahouète, mais mon gâteau a le mérite d'être joli et de donner envie non ?
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lundi 2 mai 2011

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Vous n'avez jamais eu envie de faire des recettes avec du tofu soyeux ? On en voit partout sur la toile, on en parle à la télé... bref, moi ça fait des mois que je veux tester, mais j'avais beau chercher, je me disais "grrrr, on ne trouve pas de ce fameux tofu SOYEUX à Tahiti!!!!". A Carrouf', il y a un rayon, où on trouve 3 sortes de tofu: du souple, du normal et du ferme, mais pas de SOYEUX!! Jusqu'à ce que ma mère me dise que le tofu souple et le tofu soyeux, c'était pareil, pfff, mais quelle nouille, c'était sous mon nez! Vous ne... [Lire la suite]
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mardi 7 septembre 2010

I love cupcakes ^^

Depuis un moment, grosse grosse envie de cupcakes, mais la flemme de me mettre derrière les fourneaux. Mais ce week-end, je me suis lancée. J'ai fait des cupcakes à la banane avec glaçage au chocolat. Heureusement que j'ai repris le sport intensivement, sinon j'aurais culpabilisé à mort!!!! Cupcakes Choco Banane IngrédientsPour les cupcakes 1 ½ tasse de sucre 2 cuillères à soupe de beurre 4 œufs 8 cuillères à soupe de lait 2 tasses de bananes très mûres écrasées 2 tasses de farine 1 cuillère à café de bicarbonate de... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 21:24 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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