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lundi 3 juin 2013

Rainbow cake

Non non je ne suis pas morte, juste de gros changements dans ma vie 😅  Ce week-en j'ai fait un rainbow cake pour un petit garçon qui fêtait ses 3 ans. Autant dire que ce gateau m'a donné des sueurs froides avec ses 6 étages, j'ai cru ne jamais y arriver mais si 😀. Heureusement que j'ai eu une aide précieuse ❤  J'ai donc fait des "white cakes" auxquels j'ai ajouté du colorant + glaçage au mascarpone 😉avec ça, 20 petits cupcakes aux couleurs de l'arc-en-ciel 💜💙💚 Bisous colorés 😘
Posté par Tokahi à 20:42 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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dimanche 21 octobre 2012

Délicieux gâteau au chocolat

Voici la fameuse recette de gâteau au chocolat. J'ai rectifié les doses initiales. Pour mes pâtisseries, j'adore faire des gâteaux à partir de recettes américaines, mais il faut dire qu'en règle générale, les américains ont un goût pour le sucre plus prononcé que nous, donc il faut souvent diminuer les quantités. Je ne l'avais pas fait pour le gâteau en lui même, mais c'était quand même bon (je pense tout de même qu'il sera meilleur avec une quantité de sucre moindre). Par contre pour le glaçage, j'ai enlevé 3/4 de la quantité de... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 08:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 18 octobre 2012

Gâteau pour mon frérot

Comme je l'ai dit hier, aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon grand frérot! 35 ans mais je lui ai fait un gâteau comme s'il en avait 30 de moins hahaha! J'ai cherché une recette américaine, je crains que ça soit un peu trop sucré même si j'ai diminué les quantité de sucre (jusqu'à 3 fois moins pour le glaçage). Si c'est bon je partagerai la recette, sinon niet cacahouète, mais mon gâteau a le mérite d'être joli et de donner envie non ?
Posté par Tokahi à 14:14 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 5 juillet 2012

Happy birthday Vaikeamana

Aujourd'hui mon neveu a eu 7 ans ^^ et comme tous les ans, je me suis occupée de lui préparer son gâteau d'anniversaire. Après avoir eu des râtés les deux années précédentes, je n'avais pas envie de me louper. J'avais carte blanche, une seule condition, que le gâteau soit au chocolat. Et puis je sais qu'il n'aime pas trop la crème alors niveau glaçage, j'étais un peu limitée... Et comme j'avais vu un gâteau sur le net, décoré de Kit Kat et de M&M's, me suis tout de suite dit que c'était LE gâteau pour l'occasion ^^. J'ai pris... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 23:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 11 avril 2009

Carrot cake

Bon ben tant que je suis lancée, je vais mettre les photos de mes recettes en stock ^^ Gâteau à la carotte et à l'ananasVoilà une recette tirée de mon livre très précieux "Les recettes de Maeva"! 1 tasse d'ananas coupé finement 4 œufs 1 tasse d'huile (200 ml) 2 1/2 tasse de farine avec levure incorporée (350 g) 2 cc de levure 1 cc bicarbonate de soude 1/2 cc sel 1 CS cannelle 1 tasse sucre roux (200 g) 1 tasse noix concassées (100 g) 2 tasses de carottes râpées finement Tamiser la farine avec la... [Lire la suite]
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samedi 11 avril 2009

Gâteau beurre

Allez, jamais deux sans trois, voici la recette d'un de mes classiques, c'est très facile et super bon! Gâteau beurre 2 tasses de sucre 4 C à S de beurre ramolli 3 œufs 1 tasse d’eau 2 tasses de farine 1 sachet de levure Les graines d'une gousse de vanilleMélanger tous les ingrédients et mettre dans four chaud 35 minutes (th 7)
Posté par Tokahi à 08:53 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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samedi 11 avril 2009

Gâteau sauce tomate

Hahaha mon blog va se transformer en blog culinaire à ce rythme là! Je vais donc vous donner la recette d'un gâteau délicieux, les ingrédients peuvent surprendre mais ne vous arrêtez pas à ça et essayez, vous ne serez pas déçus ^^ Gâteau Sauce Tomate 2 tasses de sucre 4 C à S de beurre 3 œufs 1 petite boîte de sauce tomate nature (moi je prends les plus petites, je ne sais pas le poids '^^) 2 tasses de farine 1 sachet de levure ½ c à c de bicarbonate Pruneaux ou raisins secs trempé dans du rhum depuis la veille (pas... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 08:43 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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