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samedi 28 mars 2009

Ragoût de uru miam miam

Allez une tite recette pour la route ^^ Aujourd'hui j'ai fait une ragoût de uru (fruit de l'arbre à pain: ICI), c'est si simple et tellement bon! Par contre faut être à Tahiti pour pouvoir faire cette recette, quoi que je sais qu'on peu trouver des uru sur Paris... 1/2 uru 1 boîte de pua'a toro (corned beef) Thym Laurier Sel, poivre Peler le uru et le couper en gros cubes. Mettre dans une casserole avec le pua'a toro. Recouvrir d'eau salée. Ajouter le thym et le laurier. Laisser... [Lire la suite]
Posté par Tokahi à 09:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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